簡単！ガーリックチキンステーキ
今回は、簡単に作れて、子供にも大人にも好まれるチキンガーリックステーキを紹介したいと思いますヽ(・∀・)ノ
ご飯のおかずにお弁当のおかずにっぴったりです！！
●材料
鳥モモ肉 人数分
ニンニク ２～３カケ
小麦粉 適量
醤油 適当
バター 大さじ２～３
塩コショウ 少々
●作り方
（１）鶏肉のしたごしらえをします
鶏は均等に火が通るよう包丁で切り込みを入れ、平らにします
（２）鶏肉に塩コショウし、全体に小麦粉をふっておきましょう
こうすることで鶏肉に旨みを閉じ込め、カリッとした食感に仕上げます
（３）フライパンに油かオリーブオイルを入れスライスしたニンニクを弱火で焦げないよう炒めましょう
（４）ニンニクの色が少し変わり始めたころに、先ほど下ごしらえしておいた鶏肉を皮の方から中火で焼いていきます
（５）両面３～５分ずつ位フタをして焼きましょう
（６）中まで火が通ったら、カリッと仕上げるために少し火を強くし、両面焼き仕上げます
（７）焼きあがった鶏肉をお皿に盛ります
（８）フライパンに残った油を軽く拭き取り、弱火にしたフライパンにバター 醤油を入れ混ぜ合わせ鶏肉にかけてガーリックチキンステーキの完成！！
我が家の子供たちは、ガーリックチキンステーキが大好きで「もーないん?まだないん?」と言ってくれますヽ(*´∀｀)ノ
私は料理を作るのが好きではなく、食べる人が笑顔になったり、「美味しい」とか、「ママまた作って！」と言ってくれる事が好きなんです！
きっと食べてくれる人がいなければ私は間違いなく料理してませんね(゜ロ゜)
これからもずぼらな面を活かし、笑顔が見れる料理を作っていきたいと思いますヽ(´▽｀)/
