野菜たっぷり手作りシュウマイ

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こんにちはm(_ _)m
今日はフライパンで手軽に出来る野菜たっぷりシューマイを娘と作っていきたいと思います(*ﾟ▽ﾟ*)♪

 

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●作り方
(１)材料Aをボールに入れて粘りが出るまで混ぜておきます

(２)焼売の皮に適量の具を入れ形を整えて、片栗粉を薄く敷いた、バットかお皿に並べておきます

(３)中火に熱したフライパン油をしき、一旦火を切り、シュウマイを一定間隔に並べます

(４)並べ終わったら再度中火にして少し焦げ色がつくのを待ちます

(５）少し焦げ目が付いたら、お湯をシュウマイが3分の１程度浸かる位入れ、フタをします

(６)完全にお湯が無くなれば完成です！！

 

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ポン酢に一味、ラー油でいただきました♪