中華丼
中華丼
材料2人分
ごはん 2善
豚バラ2枚
白菜3枚
冷凍エビ6・7個
青梗菜2枚
●調味料
中華だし大さじ3くらい(お好みで)
ごま油
塩コショウ
水溶き片栗粉
作り方
①熱したフライパンに切った豚肉を炒めて塩コショウする。
②切った白菜、青梗菜を入れて炒める。
③冷凍エビを足し水を材料が浸るくらい入れて中華だしを入れてひと煮立ちさせる。
④全体に火が通ったら、水溶き片栗粉を回し入れとろみがつくまで煮る。
⑤ごま油を適量回し入れて火を消す。
⑥茶わんにごはんを入れ先ほど作った具をかけて完成です♪
