簡単！鮭のホイ湯焼き
今夜の晩ごはん(*ﾟ▽ﾟ*)
食材もすっかり秋らしくなった今日この頃…
これからが旬！鮭を使ったレシピを紹介したいと思います！
鮭は消化吸収の良い良質なたんぱく質が豊富！！高血圧予防、老化予防効果もある健康に良い食材です（´∀｀）
メニュー
●鮭のホイル焼き
●ナポリタンスパゲティ－
●焼きナス
●夏野菜のドレッシング和え
●こうやドーフ
鮭のホイル焼き材料
鮭
玉ねぎ
ピーマン
バター
塩コショウ
マヨネーズ
作り方
鮭は塩分控えめのものがオススメ！まずアルミホイルにバター又は、マーガリンほ軽く塗り、鮭をのせます。鮭の上に玉ねぎ、ピーマンをのせ塩コショウを軽くふりマヨネーズをかけます！ ホイルを閉じフライパンに人数分並べ水をコップ１パイほど入れフタをし１０分程度蒸し焼きにすれば、完成！！！
●ナポリタン材料
パスタ麺 玉ねぎ ピーマン ハムかベーコン トマト ニンニクみじん切り
ケチャップ ウスターソース 塩コショウ
麺は芯がなくなる位茹でます。ゆでている間に、フライパンオリーブオイルなどで、にニンニクのみじん切りを風味がでるよう、弱火で炒め、玉ねぎ、ピーマン、ハム又はベーコンを炒めていきます。火が通ったら、茹でた麺を入れ、ケチャップ、ウスターソース、塩コショウで味を整え完成！バターを入れるとコクが出るので美味しく仕上がります（´∀｀）
●焼きナス材料
ナス
生姜醤油又は、ポン酢
ナスはグリルで中まで火が通るよう、ひっくり返しながら焼き、焼きあがったら、少し水で熱をとり、指を水で冷やしながら、皮をむきます。後は、カットし
生姜醤油かポン酢をかけて完成！ 私はポン酢派ですヽ(・∀・)ノ
●夏野菜ドレッシング和え材料
きゅうり
トマト
水にさらしておいた玉ねぎ
イタリアンドレッシングなど
お野菜は、食べやすい大きさにカットしドレッシングで混ぜ合わせれば完成！！
●こうやドーフ材料
煮汁に顆粒だし砂糖、塩、醤油をお好みでまぜ合わせ沸騰させ乾燥したままのこうやドーフを入れ中まで煮汁が浸透すれば出来上がり！！
