もやしであっさり中華風サラダ
疲れた胃にさっぱりした中華風サラダなんてオススメです!
節約!簡単!美味しい!
ウチの子に大人気!!酸っぱすぎなく食べやすいサラダを紹介したいと思います。
材料は、なんと3品!
いつもの事ですが、手間暇かけません!!ヽ(*´∀`)ノ
材料
もやし 1袋
ロースハム 3枚
きゅうり 半分~1本
ごま(すりごま) 大さじ1
ポン酢 3~4(グルっとひとまぜ大さじ)
砂糖 2つまみ
ごま油 少々
たったこれだけでOK!
作り方
まずは、きゅうり、ハムを千切りにします
その間に、鍋にお湯を沸騰させ、もやしを湯どうししていきましょう。
もやしに火が通る間にきゅうりを塩もみし、よく水分を絞っておきます。
もやしが茹で上がったら流水で、もやしを冷まし、手で絞りましょう
ここから味付け!ポン酢、砂糖、ごま油、ごまを入れサッと混ぜ合わせれば完成!!
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