あと一品足りないな…って時によく作るお浸しのレシピを紹介したいと思います。
とっても簡単に出来上がるのでオススメです♪
小松菜と油揚げのお浸し
材料4人分
小松菜 1袋
油揚げ 2枚
●調味料
めんつゆ 200㎖くらい※濃度の濃いものは丁度良い濃度に薄めておく
砂糖 小さじ1
作り方
①小松菜は、洗って5㎝くらいに切っておく。
②油揚げも薄切りにしておく。
③フライパンを中火に熱して小松菜の茎から炒め火が半分通ってきたら葉の部分を入れる。
④調味料すべてをフライパンに入れ和える。
⑤刻んだ油揚げを入れザックリ混ぜ合わせれば完成です。
めんつゆに甘みがあるので砂糖の量は、お好みで調整してくださいね♪