お花の形をした卵焼き

①ネギ、ニンジン、タケノコをみじん切りにする。

 

②人参を器に入れラップをして1分電子レンジで火を通しておく。

 

③卵、具材、調味料を入れて混ぜ合わせておく。

 

④卵焼き用フライパンで焼く。

 

⑤粗熱が取れたらラップの上に竹串を均等に並べ、卵を巻いていく。

 

⑥両端を輪ゴムで縛って1時間以上寝かして完成です。