トロトロ卵の本格オムライス
こんにちは(*ﾟ▽ﾟ*)
今日はお家でなんちゃって本格オムライスを簡単に作っていきたいと思いますヽ(*´∀｀)ノ
中学１年生の娘一押しの一品！
●材料１人分
卵 ２個
硬めに炊いたごはん １善
玉ねぎ ４分の１個
ベーコン １枚
ピーマン ４分の１個
牛乳 大さじ１
調味料A
ケチャップ 大さじ３
ウスターソース 大さじ１
塩コショウ 少々
●ソース材料
レトルトトマトソース（なんでもOK） １
ケチャップ 大さじ１
牛乳 大さじ３
ウスターソース 大さじ２
●作り方
（１）ベーコン、ピーマン、玉ねぎはみじん切りにします
（２）みじん切りにした１を油を引いたフライパンでしんなりするまで炒め塩コショウします
（３）２にごはんを入れ炒め調味料Aを入れよく混ぜ炒めたら、お皿に丸く取り出しえおきましょう
（４）ソースを作っていきます 鍋にレトルトソースにソースの材料を入れよく混ぜ温めておきます
（５）卵を割り牛乳大さじ１を加えまぜておきます
（６）フライパンを熱し油をひき一気に卵を流し入れさい箸でかき混ぜ穴があかないよう大きめに広げます
※完全に火は通さず半熟状態にしましょう！
（７）フライ返しを上手く使い下面がくっついていたら剥がしそのままの状態でスライドさせながら３のごはんの上にかぶせましょう
（８）４のソースを温め卵の上にたっぷりかければ完成ですヽ(*´∀｀)ノ
