子供でも簡単に作れるずぼらママ簡単フライパンたこ焼き
こんにちは♪
昨日、旦那さんと娘の3人と駅前をブラブラしてて、歩き疲れ喫茶店にでも入って休憩したいところだけど、まだ娘が1歳なので落ち着いてコーヒーを飲むのも難しいし、泣き始めると周りに迷惑かかってなかなか入ることができないんですよね、、、
時間は16時!少しお腹も空き、なんか食べたいな、、、
車に戻る途中、とてもソースの香ばしい香りがしてきて、この匂いは(*゚▽゚*)とチラチラ香りのする方を見ると活気にあふれた、たこ焼き屋さんを発見!
「たこ焼き食べたい!!」
私、ソースのかかったお好み焼きやたこ焼きが大好きなんです。
15個入りのたこ焼きを注文して隣にあった自販機でお茶を購入。
ここの自販機500mlのペットボトルが100円と安い!
お茶を1本買って車に戻って3人でフハフハ言いながらほうばり15固あったたこ焼きはあっという間に完食しました。
お家でたこ焼きを作るとなると超めんどう!
家のたこ焼き機はホットプレートのたこ焼きプレートを設置するタイプでとても重たくって出すのも片付けるのも面倒なんですよね。
しかもたこ焼きプレートって一つずつの凹みを洗いがなかなか汚れがおちなくて面倒です。
簡単にたこ焼きを作ることができればなぁ~と思いついたのが、フライパンで作るたこ焼きです。
材料は普段作るたこ焼きと同じでOK!
子供でも簡単に作れるずぼらママ簡単フライパンたこ焼きを作りに挑戦です。
フライパンたこ焼きの材料4~5人分
[生地]
たこ焼き粉を使用する場合は規定の材料でOK!
薄力粉 300g
冷たい水1リットル
卵 3個
スキルミルク 大さじ3
塩小さじ 1
しょうゆ 小さじ2
和風だし(顆粒) 小さじ3
[具材]
タコ 300~400g
天かす 100g
お好みでネギ 適当
お好みで紅しょうが(みじん切り) 50g
お好みで桜えび 50g
[出来上がったたこ焼きにかけるトッピング]
お好み焼き用ソース 適量
青のり(あれば) 適当
鰹節(あれば) 適当
マヨネーズ 適当
フライパンたこ焼き作り方
お家にあるフライパンならなんでもOK!
ちなみに、わが家では卵焼き用フライパンが手頃サイズなのでこちらを使用しました。
作り方は、生地の材料をボールに混ぜて中火に熱したフライパンに薄く流し込み、巻いて行く方の手前にタコを横並びに並べていきます。
図のように巻いていくだけです。
焼きあがったらフライパンから取り出し切りソースなどのトッピングをかければ完成!
お弁当のおかずにもオススメです♪